Artepuri Med Kochbuch

Alex Witasek

• 9783000258725

Samenvatting:

Die Verwirrung auf dem Ernährungsmarkt ist groß,die Ratschläge für eine gesunde Ernährung sind mannigfaltig,aber die Bevölkerung erkrankt immer häufiger an den Folgen von Fehlernährung.Die Gustogenese ist eine wissenschaftlich fundierte Antwort auf die vielen Fragen über gesunde Ernährung und gesunde Nahrungsauswahl.Entwickelt hat sich die Gustogenese aus den Wurzeln der Diagnostik und Therapie nach Dr. F.X. Mayr,einem österreichischen Arzt,der den Darm als Wurzelsystem des Menschen erkannte und die Bedeutung der richtigen Essensweise und Zubereitung vor die Auswahl der richtigen Nahrungsmittel stellte.Dr. med. Alex Witasek und das artepuri-Köcheteam entwickelten die Gustogenese zu ihrem heutigen Profil weiter.Es wurden die energetischen Konstitutionen in Form der artepuri-Typologie integriert und ausschließlich auf Bioprodukte umgestellt.Der theoretische Teil des Buches soll Ihnen einen Einblick in die vielfältigen Erkenntnisse der modernen Ernährungswissenschaft geben und Ihr Verständnis für die Bedeutung der richtigen Ernährungsweise, Nahrungsauswahl und Zubereitung stärken.