Dit boek bevat een ruim overzicht van actuele onderzoeksonderwerpen in het domein van nutri- en fytotherapie. Toonaangevende deskundigen uit binnen- en buitenland bespreken de meest recente resultaten met betrekking tot het gebruik van fytotherapie en voedingstherapie. De rol van vetzuren bij ADHD, de impact van polyfenolen bij hart- en vaatziekten, alternatieven voor hormoonsubstitutie en complementaire kankertherapie komen aan bod. Ook wordt dieper ingegaan op de rol van visvetzuren bij coronaire hartziekten en op borstkankerpreventie.
Het boek is de neerslag van de lezingen die op 3 april 2004 gehouden werden te Amsterdam tijdens het 2e Congres voor nutri- en fytotherapie en bevat belangrijke informatie voor al wie op theoretisch of op praktisch vlak begaan is met de preventie van aandoeningen en de behandeling van patiƫnten