Zo word ik vegetariër !

Helma Danner

• 9789024375257

Samenvatting:

Steeds meer mensen overwegen om vegetariër te worden. De tal loze schandalen en wantoestanden in de vleesindustrie zetten immers velen aan tot het drastisch terugschroeven van hun vleesconsumptie. Maar is het wel gezond om vlees zonder meer weg te laten? En welke andere voedingsmiddelen kunnen vlees vervangen? Helma Danner, gezondheidsadviseur, legt in dit boek op een duidelijke manier uit hoe u vlees uit uw menu kunt schrappen. Ze bewijst dat vegetarische gerechten alle noodzakelijke voedingsstoffen bevatten en bovendien erg lekker zijn. Verder helpt ze een heleboel vooroordelen rond vegetarisme de wereld uit en geeft ze tal van recepten voor verrukkelijke gerechten zonder vlees. Een praktisch handboek voor iedereen die eindelijk gezond wil eten!