De Meesterbakker

Sofie Dumont

• 30 april 2012
• 9789089312976

Samenvatting:

Dit boek leert je hoe je zelf in de keuken de bakperfectie kan benaderen, je desserts
naar een visueel hoogtepunt kan brengen of gewoonweg een heerlijke taart kan bakken.

Jury Sofie Dumont en Bernard Proot leiden alles in goede banen en strooien
kwistig met tips. Ze goochelen met knapperige chocoladeschilfers, perfect
homogeen soezendeeg, glanzend glazuur en aromatische vanillepeulen en creëren
zo samen met de kandidaten de perfecte desserts.

Hoogstaande technische machines of hard-to-find ingrediënten hebben ze niet
nodig. Sofie Dumont en Bernard Proot maken bakken leuk, simpel en gewoonweg
fingerlickin' good!