De confituurbijbel

Madam Confituur

• 19 mei 2026
• 9789022343395

Samenvatting:

In De confituurbijbel laat Madam Confituur je meegenieten van 130 recepten voor confituur, gelei, marmelade en chutney. Je ontdekt naast de lekkerste klassiekers ook verrassende smaakcombinaties, groenteconfituren en suikerarme varianten. Nog meer goed nieuws? Dit boek leert je de basistechnieken en staat boordevol tips en tricks, zodat zelfs de grootste keukenkluns de heerlijkste confituur uit zijn kookpot tovert. Beloofd! Katrien Hoebers alias Madam Confituur is verzot op alles wat in potjes past. Een passie die haar gezin toejuicht, al is het maar om af en toe hun vingers in al dat lekkers te kunnen stoppen. Dankzij Madam Confituur was confituur, jam, gelei of marmelade maken nog nooit zo plezant.