Koekjes Bij De Koffie

Danny Capon

• 09 oktober 2006
• 9789020965858

Samenvatting:

Knapperige koekjes en andere heerlijke kleine snoeperijen voor bij de koffie Meer dan 60 recepten die je doen watertanden Duidelijke werkbeschrijvingen bij elk recept Met telkens een aantrekkelijke foto van het eindresultaat
Als perfecte begeleider bij een geurige kop koffie of als snelle knabbel tussendoor, koekjes zijn erg in trek op elk moment van de dag. Banketbakker Danny Capon heeft dat goed begrepen: in Koekjes bij de koffie geeft hij meer dan zestig toprecepten prijs om zelf de handen uit de mouwen te steken. In enkele eenvoudige stappen legt hij uit hoe je zelf amandeltuiles, kletskoppen, speculaasjes of kleine wafeltjes bakt. Leuk om te doen met de kinderen, op een zondagmiddag. Daarnaast geeft hij nog een heleboel nuttige wenken, zodat je verzekerd bent van een geslaagd eindresultaat. Kris Vlegels fotografeerde de koekjes tot in hun kruimigste details.