Lekker zondag met Fred & Joris

Joris Bijdendijk

• 12 mei 2026
• 9789038814872

Samenvatting:

De lekkerste dag van de week is aangebroken: zondag. Niets moet, alles mag. Fred en Joris laten je zien wat er op een ultieme zondag bij hen op tafel staat; thuis in Amsterdam, in hun imaginaire samensterrenrestaurant, maar ook tijdens gezamenlijke vakanties. Hun vriendschap tussen de pannen duurt inmiddels al zo’n elf jaar. Er is een grote wederzijdse liefde voor blauwe kaas en Mariah Carey, een onstilbare honger naar kennis en de bereidheid om van elkaar te leren.

Lekker zondag met Fred & Joris is een heel persoonlijk boek met gerechten die ontstaan als je de tijd neemt om te koken. Denk aan roodbaars pil pil van de plancha, loaded brioche, quiche, veel groenten en belachelijk goede toetjes. Tijd om de handen uit de mouwen te steken en met vrienden en gezin aan tafel te schuiven voor een dag vol heerlijke gerechten en goede gesprekken.