Mezze & Moussake

Tessa Kiros

• 22 oktober 2010
• 9789089892843

Samenvatting:

De mediterrane magie van Tessa Kiros Na het succesvolle Ciao Bella heeft Tessa Kiros dit keer Griekenland als uitgangspunt voor haar nieuwste boek gekozen. Zoals we van Tessa gewend zijn levert dat een schat aan de meest heerlijke gerechten op, aangevuld met prachtige sfeerbeelden en verhalen. Verschillende mezze zoals dolmades en tzatziki, souvlaki, kebab, pitabrood en baklava: alle Griekse klassiekers zijn aanwezig. Het boek is prachtig vormgegeven en heeft een rijke, luxe uitstraling. Voor iedereen die houdt van de mediterrane keuken.