Scampi

Sophie Matthys

• 06 maart 2019
• 9789022336069

Samenvatting:

Scampi’s op tafel: elke dag een beetje feest! Scampi’s zijn een echte publiekslieveling in onze keuken: je maakt er makkelijke gerechten mee die snel klaar zijn en niet eens zo duur. Scampi’s zijn ook het perfecte ingrediënt om mee te experimenteren, en ze zijn echt in staat je gerechten net die extra twist te geven. In dit Scampi-kookboek staan makkelijke familierecepten van bij ons en uit de wereldkeuken, voor elke smaak, voor jong en oud: van de heerlijke Italiaanse risotto met scampi’s over de knapperige Vietnamese lenterolletjes met scampi’s en een pittige Peruviaanse ceviche tot een hartverwarmende Scandinavische soep met scampi’s. Scampi’s: niet moeilijk te bereiden en succes verzekerd!