Comment une jeune femme d'autrefois s'y prenait-elle, dans une c?r?monie ou un bal, pour saluer une personne importante, go?ter un rafra?chissement ou offrir son bras ? un cavalier, en tenant ? la fois dans sa main un ?ventail, un carnet de bal et un bouquet ? La r?ponse est : porte-bouquet. Le principe est simple : un petit c?ne de m?tal, de porcelaine ou de verre enferme la tige des fleurs