Echte Beuk

Ramon Beuk

• 11 oktober 2005
• 9789026929540

Samenvatting:

Ja, hij is van Surinaamse komaf (en nog steeds dol op Pom en kousenband), maar net zo goed Nederlander en misschien culinair gezien wel wereldburger. Ramon Beuk kookt graag de hele wereld rond. Los uit de heupen, breed begrijnsd en met vaart. In De Echte Beuk vind je dat terug: het lekkerste sateetje pinda, fantastische tiramisu en sjalottencompote die je nooit meer vergeet.
De Echte Beuk biedt 107 recepten (allemaal goed te doen) van Maghreb keuken, via Mokum naar de mediterranée. Voor vanavond én voor aanstaande zaterdag als er vijftien mensen komen eten. Plus beste borrelhappen, inside tips & trics en behoorlijk leuke verhaaltjes van Beuk himself.