Hemingway, até os espadartes
José Guilherme R. Ferreira
- 28 april 2023
- 4066339739130
Samenvatting:
O chef catalão Ferran Adriá fez maravilhas na cozinha de invenção de seu restaurante na Costa Brava. E seus achados de "desconstrução" ainda hoje influenciam a alta gastronomia.
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