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みやちゃんのレシピ本(電子書籍)第12弾!
「作りおき鶏むね肉」レシピ。
みやちゃんからのコメント
肉類の中でも値段が安くてヘルシーな鶏むね肉。
でも、パサついたり硬くなってしまいがちなのが難点。
だけど、鶏むね肉も調理法次第で 絶品料理になるんです!
今回は、簡単で毎日の食卓やお弁当に活用できる作りおきレシピを集めました。
是非、ご活用ください。
収録レシピ
カラムーチョ味風サラダチキン
アレンジ自由自在ほぐし蒸し鶏
鶏むね肉で作るカレー風味のバターチキン
タバスコマリネ焼き
チキンビーンズ
ナスとしっとり鶏むね肉の食欲そそる南蛮漬け
プレーンサラダチキン
鶏むね肉のコールスローサラダ
鶏むね肉のマンダリンチキン風
甘辛つくね
鶏むね肉のスパイシ―な鶏チリ
鶏ひき肉とはんぺん団子のオーブン焼き
鶏むね肉とごぼうのピリ辛甘辛煮
鶏むね肉とさつまいものバター醤油炒め
鶏むね肉と根菜の味噌カポナータ
鶏むね肉のはちみつ生姜焼き
子供も大好き鶏むね肉のケチャップソテー
鶏むね肉の梅照り焼き
醤油麹と梅干のさっぱりサラダチキン
炊飯器で簡単チャーシュー
プロフィール
宮崎 香予(みやちゃん)
高知県四万十市在住。
簡単で美味しい時短レシピを ブログ「四万十住人の簡単料理ブログ!」で紹介。
愛媛県鬼北町のフィットネスジムでスタッフをしながら 料理人としても従事。
多数のレシピコンテストに入賞。数々のレシピ開発に参加。
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