Værd at vide om VIN

Nana Wad

• 11 februari 2021
• 9788726782950

Samenvatting:

Nana Wad går til vinen med højt humør, stor passion og en befriende usnobbet holdning og giver læseren en indføring i druernes og vinens verden. Bogen introducerer pædagogisk vinbegreber og regler og fører dig sikkert gennem vin-vokabulariets kringelkroge. Få metoder til, hvordan du skal smage på vinen, forstå det du smager og huske det, du godt kan lide. "Værd at vide om VIN" gør op med en masse myter og giver dig svar på, om du må servere rødvin til fisk, om det er fedt at være sprød, når man er en hvidvin og hvorfor det ikke er tøset at drikke hverken rosé eller bobler. Nana Wad (f. 1973) er uddannet sommelier. Hun arbejder i dag som freelance vinkonsulent og vinimportør, og hun formidler sin store viden om vin gennem foredrag, vinsmagninger, vinrejser, bøger og artikler.