Las dark kitchens y otras nuevas experiencias en casa
Rodrigo Navarro de la Piedra
- 10 januari 2022
- 9789180560252
Samenvatting:
Las historias y experiencias que se generaron durante el encierro, y esto como cambió la percepción del delivery, las dark kitchens, el almacenamiento de alimentos, y la cadena de suministro, que forzó a las empresas de alimentos a innovar.
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