In gesprek met Helen le Roy

Pascale Fagel

• 18 april 2022
• 9789464492729

Samenvatting:

Helen is mijn tante ze was getrouwd met mijn oom Gerard (1946-1989) en was hun Peterkind . Samen hebben ze diverse restaurants gerund waaronder o.a. Rest. De Hoefslag Bosch en Duin en lang geleden Bistroquet in Den Haag. Daar is ook de beroemde foto gemaakt van Dries van Agt en Hans Wiegel wat toen veel stof deed opwaaien. Ze hadden ook vaak de koninklijke familie in hun restaurant waar Helen leuke verhalen over verteld. Ze is al jaren uit de horeca maar blijft een creatieve vrouw en geeft o.a. trainingen over 'DE KUNST VAN HET CREÉREN'. Helen is niet alleen nog steeds mijn tante maar geeft ook nog steeds zoveel inspiratie aan mij en anderen. Dus leuke en mooie horeca- en levensverhalen in deze Podcast.