Koekjesbijbel
- AuteurRutger van den Broek
- UitgeverCarrera
- Jaar2019
Koekjesbijbel is hét naslagwerk voor de koekjesliefhebber
Met meer dan 170 koekjesrecepten zit je met Koekjesbijbel gebakken: van oud-Hollandse klassiekers als Jan Hagel en bokkenpootjes tot internationaal bekende koekjes als amaretti en shortbread. Maar er zijn ook genoeg minder bekende koekjes om te ontdekken, zoals dennenkoeken en craquants met karamel en hazelnoten. Leer de basistechnieken met behulp van duidelijke stap-voor-stapfoto's en maak handig gebruik van de ruime selectie aan basisrecepten. Daarnaast vind je praktische tips bij de recepten, zodat je zelf de lekkerste en mooiste koekjes kunt bakken!
Met meer dan 170 koekjesrecepten zit je met Koekjesbijbel gebakken: van oud-Hollandse klassiekers als Jan Hagel en bokkenpootjes tot internationaal bekende koekjes als amaretti en shortbread. Maar er zijn ook genoeg minder bekende koekjes om te ontdekken, zoals dennenkoeken en craquants met karamel en hazelnoten. Leer de basistechnieken met behulp van duidelijke stap-voor-stapfoto's en maak handig gebruik van de ruime selectie aan basisrecepten. Daarnaast vind je praktische tips bij de recepten, zodat je zelf de lekkerste en mooiste koekjes kunt bakken!
Meer van Rutger van den Broek
BoekBakbijbel
BoekPatisseriebijbel
EbookHet hartige bakboek
BoekHet Efteling-sprookjesbakboek
EbookMasterclass 1 - Cakes
EbookKookbijbels 3 - Bakbijbel
BoekRutger bakt de 100 allerbeste recepten
BoekRutger bakt de 100 allerbeste recepten
EbookKookbijbels 33 - Patisseriebijbel
EbookKookbijbels - Toetjesbijbel
Boek
0 REACTIES
Nog geen reacties.