Boeken in Kookboeken

Waarom proppen we ons vol met eten dat vergaand industrieel is bewerkt en hoe komt het dat we daar maar niet mee kunnen stoppen? Dr. Chris van Tulleken dompelt zich onder in de wereld van ultrabewerkt...

In the beginning, there was the vine. Wine: a drink, a medicine, a ritual and a commodity. Across millennia, it has been used to celebrate and commiserate, as a negotiating tool and a diplomatic gift....

Dit boek laat zien hoe u het beste kunt halen uit de airfryer, waarmee u met een minimale hoeveelheid olie of vet allerlei lekkere dingen maakt. Van traditionele grill- en frituur gerechten tot snacks...

BIG MAMMA: de 150 beste Italiaanse pastarecepten Oké, dus je weet dat bolognesesaus uit Bologna komt en dat carbonara zonder room wordt gemaakt. Maar weet je ook écht alles over Italiaanse pasta? De h...

'Meeslepend tot aan de laatste bladzijde.' Marie Lamballe Mallorca, 1913. De familie Delgado heeft een kleine wijngaard, maar de zaken gaan niet goed. Oudste dochter Antonia en haar verloofde Mateo g...

Amateurkok Manako Kajii zit vast voor moord op eenzame mannen die ze naar verluidt verleidde met haar kookkunsten. Ze weigert contact met de buitenwereld, tot journaliste Rika Machida haar schrijft om...

In Airfryerbijbel van Bas Robben vind je meer dan 200 recepten die je met de airfryer kunt maken. Van knapperige snacks zoals kipnuggets met za'atar en peterseliemayo of crispy tofu met kokos-chutney ...

Mijn leven na een maagverkleiningvan Hannelore Zwitserloodis een openhartig, ongefilterd humoristisch verslag over hoe ze 55 kilo afviel na een gastric bypass. Hannelore, die radiopresentator is bij R...

Super Simple. Very Tasty. Enjoy! Van de sappigste kip tot snelle pasta's waar vrienden het nog steeds over hebben. Het gaat van mijn eerste spaghetti puttanesca naar mijn favoriete rijstgerecht. Van...

Heftige klachten tijdens de overgang voorkomen? In Het hormonenhandboek voor 40+ vrouwen geeft Vivian Reijs je handvatten om al tijdens de perimenopauze (de fase voorafgaand aan de menopauze) je hormo...

In Eten als medicijn: overgang legt gynaecoloog dr. Dorenda van Dijken uit wat je zelf kunt doen om gezond ouder te worden en welke rol voeding hierbij speelt - ook als je wel degelijk last hebt van o...

Snel koken, simpele ingrediënten en puur genieten van élke hap Wat eten we vandaag? Met de recepten van Sanne van Lierop staat er in no time iets kleurrijks, voedzaams én onweerstaanbaar lekkers op ta...

Etenslessen is een formule voor blijvend gewichtsverlies en een zorgeloze relatie met eten. We denken nog te vaak dat afvallen een kwestie is van volhouden, maar dat idee is achterhaald. Slank worden ...

'Voeding & hormonen' is het derde boek van Marjolein Dubbers. Het boek gaat in op de invloed van voeding op de balans van je hormonen, en welke invloed dit heeft op je energieniveau. Marjolein is aute...

Voor iedereen die Simpel in zijn hart heeft gesloten; Ottolenghi’s nieuwe boek is Even simpel De wereld om ons heen is druk en luid. Sta dus even stil, neem een minuut of twee, luister naar de soep d...

Een must read voor iedereen die wil weten hoe je op een slimme en effectieve manier een gezond gewicht kunt bereiken, én behouden! Overgewicht is een groeiend gezondheidsprobleem: 1 op de 2 volwassen...

Met Nanneke Schreurs’ 'Fit Fab 40' word je de fitste versie van jezelf! Na je veertigste verandert je lichaam: de kilo’s komen er gemakkelijker aan, maar afvallen gaat niet meer zo eenvoudig. Dit boek...

Heb jij ook soms last van oncontroleerbare cravings tijdens of net voor je menstruatie? Of merk je dat je lichaam in verschillende fases van je cyclus naar andere voedingsstoffen snakt? Dat is geen to...

69 originele, makkelijke en heerlijke veggi-recepten Van Veggilaine zijn al meer dan 50.000 exemplaren verkocht! ‘Ghislaine heeft een groot talent om groenten verleidelijk te maken. Haar recepten ...

Dit is hét kookboek voor gezinnen van nu! Gezond, snel, eenvoudig en kidsproof: Aan tafel met de Zoete Zusjes heeft voor iedere dag een lekker en gezond recept. De meer dan 30 heerlijke recepten voor ...